Con questa ultima ricetta si chiude il tema delle tecniche di alta pasticceria di Manuela Contino di ABCake, ma non mancheranno le chicce sapienti della nostra consulente anche nel prossimo capitolo che partirà mercoledì. Sperimentate la ricetta del Gelè di More con Panna Cotta alla Viola, per dare il via alla bella stagione, all’insegna del gusto e del colore.
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